INTERVIEW
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東京営業部 主任
北野 秀晃
35歳。勤続8年。
飲食店の店長を経て、サンベックへ入社。
前職は?
飲食店の店長職で、厨房もホール接客も営業管理もしていました。
前職と現職で仕事の共通点などは?
全然違うように見えて、意外と段取りという意味合いではすごく似ている部分があると思います。スタッフのシフトを管理して人を揃えたり、仕入れをいつまでに必要分揃えたりなど。日々色々な物を期日に間に合わせて手配するという意味では似てるのかなと思います。
前職と比較して今の仕事に対して思うことは?
業種が全然違ったので、外食産業しか知らなかった身としては何も知らない状態でした。一般的な事務のことも分からなかったので、請求の仕方とか見積書の作り方も全て一から覚えていきました。
ただ、一番ギャップを感じたのは、飲食業はお客さんが自分から来てくれる、受け身の商売でサービス・商品を提供して満足して帰って頂く、ということがメインだったことが、自分から営業に赴いて受注する・お客さんになってもらうというところでした。
業務の中で、面白さ・やりがいを感じる部分は?
月並みな話ですが、打ち合わせをして「こんな物が欲しいんだよね」って要望を聞いて、それを形にした時に「良かったよ!完璧だった!」と言われた時はやっぱり嬉しいです。すごく感謝されました。
今後の目標は?
自分の出来ることを増やしていきたいです。十聞かれて十三まで答えられるような。5年後でも10年後でも、自分のこのコメントを見て恥ずかしくないような自分になっていたいです。
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